25. April 2020
Acker-Rettich – Raphanus raphanistrum
auch Hederich oder Wilder Rettich. Sie gehört zu den Grundünger-Pflanzen, die sich bei meinen Spaziergängen überall zeigen, weil sie dem Zwang auf dem Acker zu bleiben, nicht folgten. Mich darf man hier nicht fragen, es gibt sie in allen Farben und ohne meine App von Flora incognita, würde ich restlos scheitern. Essbar ist er nicht, er gehört nur zur gleichen Familie wie der essbare Rettich. Aus dem Samen kann allerdings Senf hergestellt werden.
Walter Hood Fitch: Illustrations of the British Flora (1924). A series of wood engravings, with dissections, of British plants
Quelle: www.biolib.de